Eldesnet Eldeş Köyü
Konya Ilgın Eldeş Köyü Eldesnet

eldesmutfagi

 

  ELDEŞ MUTFAĞI

 

 Eldeş Yemek Ve Beslanme Kültürü
Eldeş Mutfağı  Eldeş Köyünün mutfak kültürü İlçemiz Ilgın ve ilimiz Konya mutfağı ile benzerlikler gösterir. Eldeşte yemek ve mutfak kültürünü beslenme alışkanlıklarımızı değişik damak tadlarını bu sayfalar vasıtası ile sizlerle paylaşmaya çalışacağım.
 Bu sayfalara Eldeş mutfağı ve Eldeş köyü ile ilgili her türlü bilgi belge ve fotoğrafı e-mail ile gönderebilir ve bizimle paylaşabilirsiniz.

 

 

  ELDEŞ YEMEKLERİ

 

 Mutfağımız
 Eldeş köyü mutfağı geleneksel olarak tahıl ve baklagiller başta olmak üzere et yemekleri ve sebze yemekleri eşliğinde zengin bir tipik Konya mutfağıdır.


Ekmeklerimiz Ekmek Çeşitlerimiz
 Tahıl üretimi fazla olan Eldeş, ekmek çeşitliliği bakımından gayet zengindir. Yufka, şebit, kömbe, hamırlı ekmek başta olmak üzere hayli zengin ve çeşitlidir.
Eldeş ekmeklerinden örnekler için buraya tıklayınız.
Mantı Yemeği Çorbalar
 Çorbalarda ise yakın tarihimize kadar sabah kahvaltılarının bile çorba ile yapıldığı düşünülürse çorba sofralarımızın vazgeçilmez yemeğidir. Başta kuru fasulye, pıtpıt çorbası, yoğurt toyga çorbası, tarhana çorbası, gibi bazıları.
Eldeş mutfağından örnekler için buraya tıklayınız.


Koca Topalak Yemeği Ana Yemekler
 Eldeşte ana yemeklerde tahıl dolayısı ile hamur işi yemekler başta olmak üzere etli sebze yemekleride sofraların vazgeçilmezlerindendir. Ana yemeklere örnekler ise Bulgur pilavı, Koca hamur topalağı, beçigula madımak, mıkla, dolma, tavuk dolması, kızartmalar, taze fasulye, yaz türlüsü, boranı, labada, et yahnisi, daha neler neler.

Eldeş mutfağından örnekler için buraya tıklayınız.
Koca Topalak Yemeği Tatlılar
 Eldeşte tatlı çeşitleri yaz kış vazgeçilmez yemek türüdür. Hamur işi tatlılar başta olmak üzere süt ve meyva tatlıları çeşitlilik gösterir. Tatlılardan bazıları ise höşmerim, baklava, sütlaş, baba tatlısı, daha neler neler.

Eldeş mutfağından örnekler için buraya tıklayınız.

 Eldeş Köyü mutfağından örneklerin yer aldığı yemekler çeşitleri eklenmeye devam edecektir.

 

  KAYNAKLAR

 

ELDESNET  Sayfa bilgisi ve kaynaklar:
 Sayfa kaynağı: Beytullah YILDIRIM
 Sayfa ekleme : 14.02.2004
 Sayfa yenileme: 2007 - 2010 - 2011 - 2015 - 2016
 Fotoğrafları büyük görmek için üzerine tıklayınız.
 Duygu ve düşüncelerinizi ziyaretçi defterine yazabilirsiniz.

  ELDESNET 1997 - 2016

Her hakkı ELDESNET'e aittir. Kesinlikle izin almadan kısmen veya tamamen kopyalanamaz ve yayınlanamaz.
E-Posta: Tasarımcı ve Yayıncı: Beytullah YILDIRIM
ELDESNET © 1997 - 2016

Eldesnet Ana Sayfaya Dönmek İçin Tıklayın.